文化は時代と共に変化するものですが、それは日本のバレンタインも例外ではありませんし、女性から本命の男性へとチョコレートが贈られるだけの時代は過去のものとなっています。既に義理でも日頃からお世話になっている相手にチョコレートを贈るのが常識ですし、逆に男性から女性へと贈られるケースも珍しくないです。学校では友人同士、会社だと先輩や上司にも贈るケースがありますから、バレンタインは既に恋愛感情に限定されない贈り物をするイベントになったといえます。勿論、本命の相手に特別なチョコレートを渡し、気持ちを伝えるバレンタインの文化も息づいています。
近年はテレワークの普及もあり、今まで義務的にチョコレートを贈ってきた人も、贈るのをやめたという人が増えている傾向が見られます。一方で、バレンタインは自分に対するご褒美をする日と捉える人も増えており、自分用に普段よりも贅沢なチョコを買って自分を労う人も少なくないです。バレンタインのトレンドとしては、上質でより良いものを求めたり、多数に義理チョコをばら撒くように配るよりも、特別な人達に限定して高級感のあるチョコを贈る傾向にシフトしています。ブランドのチョコレートが人気を博しているのもこれが理由の1つで、こういった部分にも人々の意識の変化があらわれます。
手作りチョコはここ最近の傾向から変わらず、SNSで映える見栄えの良いチョコレートを作る人が多く、2022年に引き続き2023年も同様の傾向が続きそうです。バレンタインのことならこちら